Piyale, Işkembe Çorbasi, zupa 65g

Piyale İşkembe Çorbası – Zupas maisījums (65 g)

İşkembe Çorbası ir sena un tradicionāla zupa, ko Turcijā īpaši augstu vērtē tās sātīguma un atjaunojošo īpašību dēļ. Šis maisījums ir izveidots tā, lai sniegtu autentisku, krēmīgu tekstūru un raksturīgo ķiploku un etiķa aromāta līdzsvaru, kas parasti prasa stundām ilgu gatavošanu.

Produkta galvenās īpašības:

• Autentisks aromāts: Maisījums satur visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai panāktu klasisko rētas zupas garšu, ieskaitot maigu krējuma/miltu bāzi un specifiskās garšvielas.

• Ātrums un ērtība: Tradicionāla rētas gatavošana ir laikietilpīgs process, taču šī zupa ir baudāma jau pēc 10–15 minūtēm.

• Sātīgums: Pateicoties tās sastāvam, zupa ir barojoša un lieliski sasilda aukstā laikā.

Enerģētiskā un uzturvērtība (uz 100 g sausā maisījuma)

Pagatavošana:

1. Ieberiet 65 g maisiņa saturu katliņā.

2. Pievienojiet 1 litru (aptuveni 5 glāzes) auksta ūdens.

3. Maisiet, līdz zupa uzvārās.

4. Pēc uzvārīšanās samaziniet uguni un vāriet 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

Tradicionālais pasniegšanas veids:

Lai izbaudītu šo zupu kā restorānā, tai obligāti jāpievieno:

• Ķiploku mērce: Saspiediet ķiplokus un sajauciet tos ar etiķi.

• Asums: Pārkaisiet ar asās paprikas pārslām (Pul Biber), kas apceptas nelielā daudzumā sviesta.

• Citrons: Pievienojiet svaigu citrona sulu pēc garšas.