Alko Pişmaniye – Tradicionālais turku gaisīgais saldums (350g)

Alko Pişmaniye ir neaizmirstams kārums, kas savaldzina ar savu unikālo tekstūru un vēsturi. Lai gan vizuāli tas atgādina smalku dziju vai mākoņus, tā garša ir bagātīgs, grauzdētu miltu un sviesta apvienojums, kas burtiski kūst uz mēles. Šis saldums nāk no Izmitas reģiona Turcijā un ir viens no senākajiem osmaņu virtuves desertiem.

Kas padara Pişmaniye īpašu?

• Unikāla tekstūra: Atšķirībā no parastās cukurvates, Pişmaniye tiek gatavots no cukura sīrupa, kas sajaukts ar grauzdētiem miltiem un sviestu, veidojot smalkus, zīdainus pavedienus.

• Maiga garša: Tam piemīt viegls grauzdējuma aromāts un patīkams saldums, kas nav pārāk uzbāzīgs.

• Meistarība katrā pavedienā: Tradicionāli šo saldumu gatavo vairāki meistari, ar rokām stiepjot un vijot cukura masu, līdz tā kļūst par gaisīgu "vilnu".

• Klasisks iepakojums: 250 gramu kārbiņa ir ideāli piemērota dalīšanai ar draugiem vai kā eksotiska dāvana saldummīļiem.

Uzturvērtība (uz 100g produkta):

Produkta informācija:

• Svars: 250g

• Sastāvs: Kviešu milti, cukurs, augu tauki (palmu/saulespuķu), sviests, vaniļas aromatizētājs, skābuma regulētājs (citronskābe).

• Izcelsmes valsts: Turcija

• Alergēni: Satur kviešus (glutēnu) un piena produktus. Var saturēt riekstu (pistāciju, lazdu riekstu) daļiņas.

Pasniegšanas ieteikumi:

Pişmaniye vislabāk baudīt kopā ar rūgtu turku kafiju vai tēju. To mēdz pasniegt nelielos "kamoliņos", kurus vēlams baudīt uzreiz pēc izņemšanas no iepakojuma, lai tie saglabātu savu gaisīgumu.

Uzglabāšana:

Ļoti svarīgi: Glabāt sausā un vēsā vietā, sargājot no mitruma. Mitruma ietekmē šis saldums var zaudēt savu gaisīgo formu un kļūt ciets. Pēc atvēršanas cieši noslēdziet iepakojumu.

Ļaujieties mirklim maiga un gaisīga prieka ar Alko Pişmaniye!