Kavrulmuş kataifi Dubai çikolatası (kadayif) 400g

Kavrulmuş, ince dilimlenmiş KADAYIF hamuru IBRAHIM, 400g

Ağırlık: 400 g
İçindekiler: BUĞDAY unu, su
Alerjenler: gluten içerebilir
Menşei: Türkiye.
Tavsiye edilen son kullanma tarihi: ambalaj üzerinde belirtilmiştir.
Saklama koşulları:
Serin, kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından koruyarak saklayınız.
100 g ürünün enerji ve besin değeri
Enerji değeri: 1591 kJ / 380,24 kcal
Yağ: 1,60 g (doymuş yağ asitleri: 0 g dahil)
Karbonhidratlar: 82,23 g (şekerler: 0 g dahil)
Protein: 9,23 g
Tuz: 0 g

Dubai çikolata tarifi:

Malzemeler:

250 g sütlü çikolata (bitter çikolata ile karıştırılabilir)
100 g kavrulmuş Kadayif hamuru IBRAHIM
4 yemek kaşığı %100 Antep fıstığı ezmesi
2 yemek kaşığı susam (tahini) ezmesi (3 yemek kaşığı da olabilir)

Hazırlanışı:

1. Çikolatanın temperlenmesi:

Çikolata parçalarını benmari usulü 45–50 °C’ye kadar eritin.
Ocaktan alın ve 27–28 °C’ye soğutun.
Tekrar benmariye koyup 30–31 °C’ye kadar ısıtın.
2. Kalıp oyuklarını çikolata ile doldurun ve buzdolabına koyun.

3. Kadayif hamurunu hazırlayın:

Hamuru ince ince doğrayın, hamur zaten kavrulmuş olduğu için tekrar pişirmeye gerek yoktur.

4. Hamuru her iki ezme ile karıştırın.

5. Kalıp oyuklarını dolgu ile doldurun ve üzerini çikolata ile kaplayın.

6. Tamamen donması için buzdolabına koyun. AFİYET OLSUN!!!