Röstitud, õhukeselt viilutatud KADAYIF tainas, IBRAHIM, 200 g

Koostisosad: NISU jahu, vesi
Allergeenid: võib sisaldada gluteeni
Päritoluriik: Türgi.
.
Parim enne: vaata pakendilt.
Säilitustingimused:
Hoida jahedas, kuivas kohas, kaitsta otsese päikesevalguse eest.
Energiaväärtus, toiteväärtus 100 g toote kohta
Energiaväärtus: 1591 kJ / 380,24 kcal
Rasvad: 1,60 g (sh küllastunud rasvhapped: 0 g)
Süsivesikud: 82,23 g (sh suhkrud: 0 g)
Valgud: 9,23 g
Sool: 0 g

Dubai šokolaadi retsept:

Koostisosad:

250 g piimašokolaadi (võib segada tumeda šokolaadiga)
100 g Kadayif röstitud tainast IBRAHIM
4 supilusikatäit pistaatsiapastat 100%
2 supilusikatäit seesami (tahini) pastat SUNTAT (võib ka 3 supilusikatäit)

Valmistamine:

1. Šokolaadi temperatuuri reguleerimine:

Sulata šokolaadivesi vannis temperatuurini 45–50 °C.
Eemalda tulelt ja jahuta 27–28 °C-ni.
Pane tagasi veevanni ja soojenda 30–31 °C-ni.
2. Täida vormi augud šokolaadiga ja pane külmkappi.

3. Valmista Kadayif tainas:

Lõika tainas peeneks, kuna tainas on juba röstitud, pole seda vaja enam küpsetada.

4. Sega tainas mõlema pastaga.

5. Täida vormi augud täidisega ja kata pealt šokolaadiga.

6. Pane külmkappi täielikuks tardumiseks. MAITSEV!!!