Röstitud kataifi Dubai šokolaadiga (kadayif) 400g

Röstitud, õhukeseks lõigatud KADAYIF tainas IBRAHIM, 400g

Kaal: 400 g
Koostisosad: NISUJAHU, vesi
Allergeenid: võib sisaldada gluteeni
Päritoluriik: Türgi.
Säilivusaeg: vaata pakendilt.
Säilitustingimused:
Hoida jahedas, kuivas kohas, kaitsta otsese päikesevalguse eest.
100 g toote energiasisaldus, toiteväärtus
Energiasisaldus: 1591 kJ / 380,24 kcal
Rasvad: 1,60 g (sealhulgas küllastunud rasvhapped: 0 g)
Süsivesikud: 82,23 g (sealhulgas suhkrud: 0 g)
Valgud: 9,23 g
Sool: 0 g

Dubai šokolaadi retsept:

Koostisosad:

250 g piimašokolaadi (võib segada tumeda šokolaadiga)
100 g Kadayif röstitud tainast IBRAHIM
4 supilusikatäit pistaatsiapastat 100%
2 supilusikatäit seesami (tahini) pastat (võib ka 3 supilusikatäit)

Valmistamine:

1. Šokolaadi temperatuuri reguleerimine:

Sulata šokolaadivesi vannis temperatuurini 45–50 °C.
Eemalda tulelt ja jahuta temperatuurini 27–28 °C.
Aseta tagasi veevanni ja soojenda temperatuurini 30–31 °C.
2. Täida vormi augud šokolaadiga ja pane külmkappi.

3. Valmista Kadayif tainas:

Lõika tainas peeneks, kuna tainas on juba röstitud, pole seda enam vaja küpsetada.

4. Sega tainas mõlema pastaga.

5. Täida vormi augud täidisega ja kata pealispind šokolaadiga.

6. Aseta külmkappi täielikuks tardumiseks. MAITSEV!!!