Gülcan Salamura Asma Yaprağı – Sālītas vīnogu lapas(650g burka)

Pagatavojiet tradicionālo Dolma vai Sarma savās mājās no Gülcan vīnogu lapām! Šīs lapas tiek novāktas to vislabākajā gatavības stadijā, kad tās ir maigas un elastīgas, un pēc tam rūpīgi iekonservētas sālsūdenī (sālījumā), lai saglabātu to dabisko aromātu un tekstūru visas sezonas garumā.

Kāpēc izvēlēties Gülcan vīnogu lapas?

• Augstākā kvalitāte: Tiek atlasītas tikai plānas un maigas vīnogu lapas bez rupjām dzīslām, kas nodrošina izcilu garšu un vieglu košļāšanu.

• Ideāla elastība: Pateicoties pareizai konservēšanas metodei, lapas ir pietiekami izturīgas, lai tās varētu cieši saritināt, nesaplēšot.

• Dabīgs produkts: Sastāvā ir tikai lapas, ūdens un sāls, bez liekām ķīmiskām piedevām.

• Liela ietilpība: 650g burka (tīrais produkta svars parasti ir ap 380-400g) ir pietiekama, lai pagatavotu bagātīgu daudzumu pildīto vīnogu lapu visai ģimenei.

Produkta informācija:

• Svars: 650g (kopējais svars ar sālījumu)

• Sastāvs: Vīnogu lapas, ūdens, sāls, skābuma regulētājs (citronskābe).

• Izcelsmes valsts: Turcija

• Iepakojums: Stikla burciņa, kas ļauj vizuāli novērtēt lapu kvalitāti un nodrošina ilgstošu svaigumu.

Pagatavošanas ieteikumi (Svarīgi!):

1. Sāls noņemšana: Tā kā lapas tiek uzglabātas sālījumā, pirms lietošanas tās ieteicams rūpīgi noskalot aukstā ūdenī. Lai pilnībā atbrīvotos no sāls, lapas var uz 15–20 minūtēm iemērkt siltā ūdenī.

2. Pildīšana: Izmantojiet rīsu vai gaļas pildījumu, pievienojot dilles, piparmētras, olīveļļu un garšvielas.

3. Sautēšana: Saritinātās "tūtiņas" lieciet katlā cieši vienu pie otras, pievienojiet ūdeni, citrona šķēlīti un olīveļļu, un sautējiet uz lēnas uguns līdz rīsi ir gatavi.

Uzglabāšana:

Glabāt vēsā un sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī, raugoties, lai lapas būtu pilnībā pārklātas ar šķidrumu.

Radiet Vidusjūras svētku sajūtu savā virtuvē ar Gülcan vīnogu lapām!