Šis ir tradicionāls Vidusjūras delikateses – maiga sāļuma un skābuma kombinācija, ko izmanto gardu “dolma” tipa ēdienu pagatavošanai. Šīs marinētās lapas ir īpaši piemērotas pildīšanai ar rīsiem, garšaugiem vai pat dārzeņiem, kuriem tās nav nepieciešams sagatavot – vienkārši nomazgājiet un viegli atdaliet. Lieliski piemērotas restorāniem, mājas ēdiena gatavošanai un gardēžu vakariņām.