Garrido, Sarkanās šķeltās lēcas, 1000g

Garrido Sarkanās šķeltās lēcas (1000g)

Šīs lēcas ir ideāli piemērotas krēmzupām un biezputrām, jo vārot tās ātri zaudē savu formu un kļūst par viendabīgu, krēmīgu masu. Tām nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana.

Produkta galvenās īpašības:

• Ekstra ātra pagatavošana: Šķeltās lēcas ir gatavas vidēji 8–12 minūtēs.

• Augsts uzturvielu saturs: Izcils augu izcelsmes olbaltumvielu, dzelzs un šķiedrvielu avots.

• Maiga garša: Tām ir viegli saldena un riekstaina garša, kas lieliski uzsūc garšvielas.

• Bez mērcēšanas: Atšķirībā no pupiņām vai zirņiem, šīs lēcas var likt katlā uzreiz pēc noskalošanas.

Lietošanas ieteikumi:

• Sarkanā lēcu zupa (Mercimek Çorbası): Klasiskā turku krēmzupa parasti tiek gatavota tieši no šādām šķeltajām lēcām.

• Dahl: Indijas stila biezputra ar kurkumu, kuminu un čili.

• Mērces: Pievienojiet tās Boloņas mērcei vai dārzeņu sautējumiem, lai padarītu tos sātīgākus — lēcas "izšķīdīs" un dabiski sabiezēs mērci.

• Salāti: Ja vēlaties tās izmantot salātos, vāriet tās uzmanīgi tikai apmēram 7–8 minūtes, lai tās nepaliktu par putru.

Pagatavošana: Pirms vārīšanas obligāti noskalojiet lēcas aukstā ūdenī, līdz ūdens vairs nav duļķains. Izmantojiet proporciju 1:3 (viena daļa lēcu pret trīs daļām ūdens vai buljona).