Ankara, Bukle, "atsperu" formas makaroni. 500g

Nuhun Ankara Bukle – "Atsperītes" (500 g)

Nuhun Ankara ir viens no lielākajiem un modernākajiem pastas ražotājiem pasaulē (atrodas Turcijā). "Spring" jeb "Bukle" sērijas makaroni ir izgatavoti no augstākās kvalitātes durum kviešu mannas, kas nodrošina to, ka makaroni pēc vārīšanas paliek al dente (stingri) un nesalīp.

Produkta galvenās īpašības:

• 100% Durum kviešu manna: Satur augstvērtīgus kviešus, kas ir bagāti ar olbaltumvielām.

• Īpašā forma: Atsperveida forma ar rievotu virsmu ir ideāli piemērota biezām siera, krējuma vai gaļas mērcēm, jo mērce "iekļūst" makarona iekšpusē un aizķeras aiz rieviņām.

• Vitamīnu papildinājums: Daudzi Nuhun Ankara produkti ir bagātināti ar B grupas vitamīniem (B1, B2, niasīnu, folskābi) un dzelzi.

• Vārīšanas laiks: Vidēji 11–13 minūtes (atkarībā no vēlamā mīkstuma).

Enerģētiskā un uzturvērtība (uz 100 g sausa produkta)

Lietošanas idejas:

• Mac & Cheese: Šī forma ir klasiska izvēle amerikāņu stila makaroniem ar sieru.

• Aukstie pastas salāti: Pateicoties savai formai un stingrībai, tie lieliski izskatās un garšo aukstajos salātos ar dārzeņiem un olīveļļu.

• Sātīgas mērces: Pasniedziet ar Boloņas mērci vai krēmīgu sēņu mērci.

Pagatavošana:

Vāriet lielā daudzumā sālīta ūdens. Lai makaroni būtu ideāli, sāciet tos nogaršot jau 10. minūtē. Pēc nokāšanas ieteicams tiem uzreiz pievienot mērci vai nedaudz sviesta/eļļas, lai tie saglabātu savu spīdumu un tekstūru.